残暑も過ぎ去り、ようやく秋めいてきましたね

9月はお菓子作り、パン作りにいそしみました♡

 

いつものチーズケーキレシピにブルーベリーを入れてみた!







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◆9月、秋は食欲の秋ですよ…まぁ今年もですよ…。

 

…父の病気のこと療養のことを6月の記事から書いていますが、術後も良好で検診も間隔が伸びてゆっくり構えながら日々過ごしております。

 

 

詳しくはこの記事をご覧ください。

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もうね、家族そろって食欲ありすぎて…みんなコロッコロに太ってきてます。

 

 

いくら食べても太らない体質だと思っていた狐タイプだったうちの柴犬娘まで狸みたいになってきててどうしようかと思っています。

 

 

この一か月地震も台風も多くて…地震のニュースも多くて…お米も急にスーパーから姿がすっかり無くなっていましたが、今は新米がいたるお店に山積みになっているのを見てホクホクしております。

 

 

新米じゃないけど、久しぶりにただのワカメおにぎり作って食べたらすごーく美味しかった!

 

 

何と言うかこの一、ニか月で色々ありましたね。

 

 

色々ショックなことが多かったように思います。

 

個人的には地震、台風、好きな女優さんや声優さんのことも…はぁ。

 

眠れない夜にはお菓子を作って…なんて漫画をX(Twitter)で見たことがあるのですが、夕方とか寝る前にお菓子を焼いて一晩冷ますと食べごろなのでよく夜中に作ってます。

 

 

確かに夜中はモヤモヤすることが多くてお菓子を作ったりパンを仕込んだりすると、いつの間にかそんな気持ちがどこかに行ったりするので不思議だなぁと思いました。

 

 

ただ夜中の12時や1時過ぎに甘いお菓子やパンの焼ける匂いがそこら中に漂うので、近所に匂いが漏れてないかそれが気になってる。

 

 

でもお菓子作りやパン作りを仕込んだ後の香りがいっぱいの部屋で家族皆がスヤスヤ寝てるの見るとホッとするし幸せになります。

 

 

こういう何気ない幸せが一番なんだろうと本当にしみじみ思うこの頃なのです。

 

 

 

江別のゆめちからブレンドとホシノ丹沢天然酵母の組み合わせめっちゃ力強く膨らむ…!

よく作るたまごサンド、マヨとお酢で具が水っぽくなるので、ソイプロティンを入れて作ります。おからパウダーでも良さそう…。

ウメハラのフルーツミックスDは洋酒のしみ込んだオレンジピールやレモンピールが効いててすごく美味しい。クルミとこれで作るパウンドケーキが絶品♪



ひしゃげてるけど美味しかったですよ。
バナナオーレ粉末入りのクッキー生地で作ったメロンパン???



シナモンロール
でも普通の食パンにレーズンとクルミ、シナモンシュガーふってバター塗っても同じ味になると気が付いてからそうしてます。

 

ガトーショコラ型からあふれちゃったぃ。
奥のココア、アールグレイティーとミルクココアで割ったもの。
すごく美味しいのでおススメですよ♪



 

 

 

 

 

 

 

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