今日はpenpenおすすめオーガニックやフェアトレードな商品の忘備録的な紹介レポ、オーガニックやフェアトレードについてのメモ。
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今日はメイクの話でなくpenpenによるただのメモ的記事なのです！よろしければご覧になってみてください♪
買ってよかったオーガニック、有機商品のご紹介。
まずはナチュラルキッチンのオーガニックチョコ！スリランカ産オーガニックココナッツミルクたっぷりのココア、ハーゲンのコーヒー、天然酵母パン有機材料、有機JAS茜醤油、有機JAS亜麻仁油、全て有機JAS、あとメーカ確認できていないのですが黒コショウとシナモン(有機香辛料はこの二つさえあれば洋風のお料理、お菓子作りには困らないかと)も有機品です。
他か買って良かった菜食者対応国産もの食品、沖縄波佐間諸島黒糖、日本海の塩、直売所無添加味噌と無添加梅干し、国産ヒジキ、近所の方が作ってる切り干し大根や干しシイタケ、日本海の寿司はね海苔、オーサワ国産菜種油、ごま油。
自然派ブログ的なそぶりでカフェインや甘いものが大好きですみません。
私は嗜好品が無農薬有機栽培ネットショップで手に入れば、あとは近くのドラッグストアのミネラルウォーター、農家直売店の野菜屋さんで、お婆ちゃん手作り国産原料梅干し、国産原料味噌、日本海の塩、国産豆腐屋、国産大豆、国産小豆製品、国産切り干し大根、干しシイタケ、ニンジン、たまねぎ、じゃがいも、根菜、葉物、など近所の方が作った国産野菜などが手に入り、菜食者でも自然派でも買い物に困らない気がいたします。あとお出汁に必要な国産コンブですかね。
この材料があればたいがいの料理は自然派志向でもゆるめにできるように思います。
最近気が付いたこと、web限定販売の厳選国産豆乳をお取り寄せしていましたが、国産きぬ豆腐をミネラルウォーターといっしょにミルサーにかけたら濃厚な豆乳が出来ました♪これとアーモンドエッセンスと寒天で杏仁豆腐を量産出来る♪
ベジタリアンフードジプシー向け＆お料理自体興味のある人向けに情報提供の目的でヴィーガンレシピを引用したり載せていけたらないいなと思っています。
グルテンフリー、ソイフリー、スーパーフード、ドライフードも興味あり。
でも最近はずぼらして有機醤油と納豆や湯で大豆と玄米ご飯ばかり食べています。
物欲の執着と向き合って考えるミニマリストにも興味があるし、(つまり出来ていない)身の回りの人生の荷物が少なくてオシャレな感じ、洗練されてる雰囲気なヴィーガンでミニマリストな方々がたくさんいらっしゃるし、ずぼらな自分の人生とはすごくかけ離れてて、感嘆しっぱなしです。
逆にローヴィーガンじゃない既製品ユーザーなゆるめなヴィーガンフード、ヴィーガンインスタントフードやヴィーガン向け嗜好品、コンビニ系スイーツのレポを個人的な立場から自由にしてくれてるヴィーガンブロガーさんの食べ物レポを見てると正直な意見として書いてるんだなと、限られた文章の中でレポの内容のリアルさが伝わります。
要するに、まずい、飽きた、おいしい順！など難しくないコメントが好きです。＾＾
でも認証や成分チェックしたら、ヴィーガン商品と広告してビーガン成分だけで出来てない商品もあるので気を付けています…。
ベジタリアン用ホットケーキと広告しているのに、精製に牛骨を用いてる白砂糖か三温糖が入ってるものもありました…お料理もおやつもおうちで作るのが一番安心安全ですよ！(※最近作ったのは豆腐白玉だんご、砂糖醤油の磯辺餅、豆乳杏仁豆腐、おしるこ、豆腐チーズケーキ、シナモン買ったのでドーナツかチュロスも作ってみたい)
ただのメモ：オーガニックや国産もの製品、はとむぎ、どくだみ、よもぎ、ごぼう、ツクシンボ、たんぽぽ、うこん、さんしょう、とうがらし、しょうが、ゆず、
緑茶、甜菜糖、ゆーかり、ハッカ、あずき、しろはな豆、えごま、酒粕甘酒のブリオッシュ、(酒粕のみだと酔うので)ココナッツミルク、ドライイチジク、レーズン、ナッツ、バナナチップ
みかん、さつまいも、水あめ、ケチャップ、マスタード、わさび、カレー粉、アーモンドエッセンス、バニラエッセンス、ビタミンC
日本薬草、薬野菜、薬味
気になる犬用製品、ベジドッグフード(これはお肉アレルギーの子向け？)
◆すごく、走り書きになってしまいました…また家の中の商品見直して記事を書き直すかもです。
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